Caroma
DORA entkoffeiniert 250g
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DORA entkoffeiniert 250g: geringe Menge verfügbar
Intensität
Caroma DORA : Entkoffeinierte Kaffeemischung: würzig, leicht süßlicher Geschmack
Wer nicht auf einen charaktervollen Kaffee verzichten möchte – und die entkoffeinierte Variante bevorzugt, sollte zu Dora greifen. Aus gleich drei Kaffeeanbauländern stammen die Bohnen fur diesen sußen, fruchtig-wurzigen Blend. Die milden Arabica Bohnen aus Kolumbien kombiniert mit nussigem Rohkaffee aus Brasilien ergeben mit dem kräftigeren, intensiven Geschmack von Robusta aus Indien eine optimale Espressokreation mit schöner Crema.
Dora ist ideal fur die Zubereitung in Ihrer Espressomaschine und in der Mokka.
85 % Arabica, 15 % Robusta
| Packungs-Art | Packung Bohnen |
|---|---|
| Hersteller | Caroma |
| Arabica | 85% |
| Robusta | 15% |
| Intensität |
|
| Besonderheit | Koffeinfrei |
| Füllmenge | 250g |
| Koffeinfrei | Ja |
Caroma wurde 1995 vom Röstmeister und 1. Kaffeesommelier Italiens, Valentin Hofer, in Völs am Schlern (Südtirol) gegründet.
Alle Rohkaffees, die bei Caroma in den Trommelröster wandern, werden genau unter die Lupe genommen und müssen, soweit als möglich, lückenlos rückverfolgbar sein. Caroma bevorzugt ganz klar den direkten Handel mit den Bauern vor Ort, denn es ist ihnen wichtig, dass die Bauern für ihre Arbeit eine gerechte Entlohnung erhalten.
Sowohl beim Anbau als auch in der eigenen Rösterei spielt der Umgang mit Ressourcen für Caroma eine wichtige Rolle.
Wirklich sehens- und besuchenswert ist auch die 2018 eröffnete Schaurösterei mit dem angeschlossenen Coffeeseums in Völs!