Röstraum
CAÑERO Koffeinfrei 250g
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CAÑERO Koffeinfrei 250g: geringe Menge verfügbar
Intensität
CAÑERO Koffeinfrei von Röstraum - 100% Arabica aus Kolumbien mit Aromen von Schokolade, Karamell, kandierte Früchte, Marille, Juicy.
Dieser entkoffeinierte Specialty Coffee von der Fazenda Antioquia besticht durch eine klare Struktur, ausgewogene Säuren und feine Aromen. Eine erstklassige Bohne, die eindrucksvoll zeigt, dass auch ohne Koffein ein vollmundiger Geschmack möglich ist.
Die Kaffeebohnen werden direkt in Kolumbien verarbeitet und mit der schonenden SUGAR CANE DECAFFEINATION-Methode entkoffeiniert, bei der natürliches Ethylacetat aus Zuckerrohr verwendet wird. So bleibt das volle Aroma erhalten – ganz ohne chemische Zusätze.
| Packungs-Art | Packung Bohnen |
|---|---|
| Hersteller | Röstraum |
| Arabica | 100% |
| Intensität |
|
| Besonderheit | Koffeinfrei |
| Koffeinfrei | Ja |
Die Röstraum-Geschichte begann im Jahr 2012. Anfangs wurde ausschließlich für den Eigenbedarf und für Freunde geröstet - doch mit zunehmender Röst-Erfahrung und Beliebtheit, wurde das Geschäft ausgeweitet und das Sortiment wuchs.
Bei Röstraum in Vösendorf wird seither jede Sorte einzeln geröstet - um die schönsten Aromen und den besten Geschmack jeder Bohne herauszuholen. Aber sie rösten auch individuell hinsichtlich seiner Verwendung (Filter, Espresso, Cappuccino) und Maschine (Brew Over, Siebträger usw.). Der Kaffee kommt von kleinen Plantagen, oft Direct Trade und somit fair und wird langsam, von Hand, mit viel Erfahrung und Herz geröstet.