Caroma
Espresso BIO
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Intensität
Edle BIO Espressomischung: aromatisch, süß, mit leichten Fruchtnoten
Wer auf der Suche nach einem milden, süßen Espresso ist, sollte diese feine 100 % Arabica-Mischung ausprobieren.
Alle Rohkaffees werden biologisch angebaut, fair gehandelt und teilweise direkt von Caroma importiert. Die feinen, milden, leicht fruchtigen Noten kommen aufgrund der aufwendigen nassen Aufbereitung zustande. Ein feiner edler Körper und ein angenehmer, langanhaltender Nachgeschmack tragen zu einem unvergesslichen Espressovergnügen bei.
| Hersteller | Caroma |
|---|---|
| Arabica | 100% |
| Robusta | 0% |
| Intensität |
|
| Biologisch | Ja |
Caroma wurde 1995 vom Röstmeister und 1. Kaffeesommelier Italiens, Valentin Hofer, in Völs am Schlern (Südtirol) gegründet.
Alle Rohkaffees, die bei Caroma in den Trommelröster wandern, werden genau unter die Lupe genommen und müssen, soweit als möglich, lückenlos rückverfolgbar sein. Caroma bevorzugt ganz klar den direkten Handel mit den Bauern vor Ort, denn es ist ihnen wichtig, dass die Bauern für ihre Arbeit eine gerechte Entlohnung erhalten.
Sowohl beim Anbau als auch in der eigenen Rösterei spielt der Umgang mit Ressourcen für Caroma eine wichtige Rolle.
Wirklich sehens- und besuchenswert ist auch die 2018 eröffnete Schaurösterei mit dem angeschlossenen "Coffeeseum" in Völs!