Grandoro
Volcan Espresso 500g
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Intensität
Grandoro Café Volcan - edle Arabica Bohnen aus handgepflücktem Hochlandkaffee aus dem Norden Nicaraguas mit einem Hauch von handverlesenem Robusta von der nicaraguanischen Atlantikküste verfeinert. Café Volcán ist ungestüm und kräftig und besonders geeignet für die Zubereitung als Espresso.
| Packungs-Art | Packung Bohnen |
|---|---|
| Hersteller | Grandoro |
| Arabica | 90% |
| Robusta | 10% |
| Intensität |
|
| Besonderheit | Fair |
| Füllmenge | 500g |
Grandoro - das ist Ulrich Salamun von der Kabarettistengruppe 'Maschek' - er kennt den Schmäh beim Kaffee: Seit vielen Jahren baut er in den besten Lagen in der Provinz Jinotega in Nicaraguas selbst feinsten Kaffee an. Sein Hochlandkaffee wächst in Höhenlagen zwischen 1.100 und 1.700 Metern im Schatten der Bäume des tropischen Nebelwaldes, der für das richtige Klima sorgt und dem Kaffee seinen besonderen Geschmack verleiht. Bei der Ernte von Hand wird darauf geachtet, nur die reifen Kaffeekirschen zu pflücken - dadurch wird sichergestellt, dass die Frucht und ihre Geschmacksstoffe bereits voll entwickelt sind. Diese reinsortige Arabicas werden dann zum perfekten Espressogenuss kombiniert.