7Gr.
People
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Intensität
7Gr. People ist eine feine Grand Cru-Mischung mit 70% Arabica (Robusta Parchment AB) und 30% Robusta (Brasilian Florada, Colombia Supremo, Ethiopia Sidamo). Ausgeprägter, runder, aromatischer Körper mit Noten von Bitter-Kakao, Kardamom und Gewürzen und lang anhaltender Nachgeschmack. Mittlerer Koffeingehalt (ca. 2%).
Hersteller | 7Gr. |
---|---|
Arabica | 70% |
Robusta | 30% |
Intensität |
For espresso lovers only! 2009 gründeten Mary, Angelita, Anna und Daniela - die vier Töchter der bekannten italienischen Kaffeefamilie Mauro - in Mailand ihr eigenes Unternehmen: 7Gr. – Sevengrams - eine Marke, die schon mit ihrem Namen ihre Mission und Philosophie verkündet: denn 7 Gramm fein gemahlener Kaffee wird benötigt, um einen reichhaltigen, vollmundigen Espresso zu erhalten.
Das reine Frauenteam hat es mit ihrer über die Jahre gesammelten Erfahrung geschafft, die alte italienische Espresso-Tradition neu zu beleben und ihr ein modernes, innovatives Gesicht zu geben.