Röstraum

Ibrahim

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Intensität
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Ibrahim von Röstraum ist der Blend für klassische Espressi und Cappuccinos mit der Crema von 10 % Robusta. Kräftig, gehaltvoll nussige Noten aus Brasilien, würzige Töne und dunkle Schoko aus Indien.
Weitere Informationen
Hersteller Röstraum
Arabica 90%
Robusta 10%
Intensität
Besonderheit Fair
Die Röstraum-Geschichte begann im Jahr 2012. Anfangs wurde ausschließlich für den Eigenbedarf und für Freunde geröstet - doch mit zunehmender Röst-Erfahrung und Beliebtheit, wurde das Geschäft ausgeweitet und das Sortiment wuchs. Bei Röstraum in Vösendorf wird seither jede Sorte einzeln geröstet - um die schönsten Aromen und den besten Geschmack jeder Bohne herauszuholen. Aber sie rösten auch individuell hinsichtlich seiner Verwendung (Filter, Espresso, Cappuccino) und Maschine (Brew Over, Siebträger usw.). Der Kaffee kommt von kleinen Plantagen, oft Direct Trade und somit fair und wird langsam, von Hand, mit viel Erfahrung und Herz geröstet.